冬はカニが美味しい季節ですね。年末のカニ鍋は我が家の恒例行事です(^^)。カニはやっぱり時期が重要で、やっぱりこの１１月１２月のカニって本当に美味しいですよね。

でも私、カニ宅配通販では２回失敗しています。「激安、訳ありカニ！」なんて広告につられて、ついつい少しだけ安いカニを選んでしまうと、思ったより中身がスカスカだったり、いかにも冷凍な味だったり。。

滅多に食べるものでもないし、そもそも安い買い物ではないですから、
やっぱりしっかりしたお店の美味しいカニを注文した方がいいですね。

ここのズワイガニのセットは
本当に美味しかったです。

蟹専門店の「かに本舗」です。

一言でカニといっても毛ガニ、タラバ、ズワイといろいろありますが、
タラバなどは鍋にすると旨味のない淡泊な味になってしまいます。

鍋に一番美味しいのは間違いなくズワイガニです。

ズワイガニには実は３種類あります。

• 本ズワイガニ（オピリオ種）
• オオズワイガニ（バルダイ種）
• 紅ズワイガニ

ブランド的には本ズワイガニで値段も高め、一番安価なのは紅ズワイガニです。
鍋に最も美味しいのはオオズワイガニ（バルダイ種）とも言われ、京都の高級料亭なんかでも使われます。

茹でると殻が鮮やかな赤色になるのが特徴で、肉厚でしっかりとした歯ごたえがあって甘味も出るので「カニしゃぶ」や「カニ鍋」などに最高の味わいなのです。

そんな高級料亭のカニ鍋の味が自宅で楽しめます。

このかに本舗はネットショップ大賞（グルメ部門）を５年連続受賞するほどの人気店です。
蟹のプロが直接現地で買い付けるので質がよい上に、値段も高くないです。

カニの通販はいろいろありますが、
どこで買えばいいか迷う方は、まずはここでよいと思います！

ここ数年カニの注文が殺到してるみたいで、 年末が近づくにつれて売り切れ商品が増えます。希少なカニですので、年内やお正月に美味しいカニを食べたい人は、早めに注文したほうが良いかもしれません。配送日指定で届くので楽ですよー

＞＞ 高級料亭で味わうバルダイ種ズワイガニ・蟹専門店の在庫を見てみる

※サイズ目安としては、リンク先の「大ずわい満足セット２ｋｇ」が５L〜６Lです。