かに刺しが美味しい通販がありました
自宅でかに刺し
「かに刺し」って食べたことありますか？
かに刺しは新鮮なカニでしか味わうことができないので、東京に住んでる私にはなかなか食べる機会はないし、北海道など蟹の産地に行ってもあまり見たことがないですね。
そこで、「私も一度、新鮮なかに刺しを食べてみたい！」と思って、ネット探してみたんです。
ネットでもあまり取り扱っているところは少なくて、「カニ足のむき身」は多くの店で扱ってますが、ほとんどが「しゃぶしゃぶ用」で「かに刺し用」の商品は少ないようです。
写真は似てるんですが、、
しゃぶしゃぶ用のむき身を刺し身で食べるのは危険です。
あと、松葉カニなどを生のまま直送してくれる店もありましたが、一杯２万円近くして手が出しずらいし、「食べやすいむき身がいいなあ。。」とも思ってみたり。。
「やっぱり新鮮なかに刺しはネット通販では難しいのかな・・」
と感じはじめていたところ、、、
カニ本舗という店にありました。
本ズワイの「カニ刺し身用の足むき身」です！
ズワイガニには３種類あって、刺し身で食べるなら本ズワイカニの出番です。
松葉ガニや越前ガニなども本ズワイガニに分類され、
その身は甘く、繊維質でやわらかいのが特徴。（肉厚の大ズワイより繊細な味わいです。）
このような「むき身」なら食べやすいし、
しゃぶしゃぶやバター焼きにしても絶品ですね。
「かに本舗」はネットショップグルメ部門大賞で５連続１位を獲得するほどの人気店なので、かに通販としても安心です。
ここ数年、年末はカニの注文が殺到し、年末近くなると売り切れも増えます。クリスマスや大晦日やお正月に食べたい人は、早めに予約したほうが良いかもしれません。配送日指定で注文しておけば安心です。
